真実と基本!    (^^)/


 今日は、昨日もおそかったけど、早起き~!


 今日から広島へ「まごころごはん。」お料理会遠征の大橋さんを岡山駅まで送り込み帰ってきました。


 それから、うちの「まごころごはん。」お料理会の仕込み開始!

 白菜きったり、ジャガイモきったり、、


 で、昼前に、まゆみちゃんと、かおちゃんがやってきて、料理会開始~!


 結構盛り上がって、とても良い時間になりました~!

 いろいろな真実を知ること、そして、基本を知ることは非常に大切なこと!

 たとえ、怖い真実であったとしても、真実を知っているからこそ、きちんとした対応を考えることができる。
 応用は、基本があってからこその応用、、基本がしっかりしているから、応用しても良いものが作れる。

 大切にしていきたいことですよね!


 クック終了後、いろいろと、他の話でも、盛り上がり~!かおちゃんがバイトと言うことでお開きになりました。


 次回が楽しみです~!





「しろうちゃんの写真館」←こちらも、覗いてみてくださいね!

大橋さんの料理ブログ「まごころごはん」みてくださ~い!


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